Ingredientes:

  • 1 fatia de pão italiano com corte horizontal
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de café de azeite 
  • 1 tomate caqui
  • 2 colheres de sopa de molho pesto
  • 100 g de mussarela de búfala
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão a gosto


Modo de preparo:

Tostar os dois lados do pão

Riscar o pão com o alho e regar com o azeite

Cortar os tomates em fatias de meia rodela, da mesma forma a mussarela de búfala

Intercalar sobre o pão o tomate e a mussarela

Finalizar riscando com o molho pesto

Levar ao forno por alguns minutos até derreter levemente a mussarela

Colocar as folhas de manjericão por cima